행사정보

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

최대 50명까지 연회 가능 ！ 계절 한정 메뉴와 장인정신이 깃든 신선한 스시 ・ 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다. 연회, 가족, 친구들과의 모임 장소로 지역 주민들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 매장 내 식사와 함께 배달, 테이크아웃도 가능합니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

일본인 셰프가 만든 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 요리와 일본의 맛을 살린 오리지널 칵테일 등을 즐기실 수 있습니다. 맛있는 시간을 제공하기 위해 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

비장탄으로 구운 히나이 토종닭 꼬치구이와 일본식 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야로 영업하고 있다. 일본 3대 토종닭 중 하나인 히나이 토종닭을 사용한 숯불 꼬치구이를 비롯해 콜라겐 전골, 창작 츠쿠네, 제철 생선과 제철 채소를 사용한 일품요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 차분한 분위기의 일본식 모던 공간에는 개인실도 마련되어 있어 소규모 식사부터 ...

Westman Group은 호놀룰루를 중심으로 레스토랑 사업을 전개하고 있습니다. 2026년에는 도쿄 ・ 에비스에도 다이닝 바 'WM 유무'를 오픈하여 하와이와 일본을 잇는 새로운 미식 체험을 제공하고자 노력하고 있습니다. 하와이와 일본을 잇는 새로운 미식 체험의 발신에도 힘쓰고 있습니다.

기사와라즈시에서 26년째 영업을 하고 있는 페퍼스 베이커리는 개점과 동시에 많은 고객들이 찾아온다. 지역 주민들에게 사랑받는 빵을 계속 제공할 수 있도록 시행착오를 거치면서 다양한 맛과 식감의 빵을 판매하고 있습니다. 단팥빵과 카레빵, 크림빵은 인기가 많으니 서둘러 방문해 주시기 바랍니다 ！ .

오사카에서 본고장 라멘을 보스턴에서 ！ 일본에서 20년 이상의 요리 경력을 가진 오니시 셰프가 만든 라멘